Unser Buttermilchgetzen erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit. An besonderen Tagen, so z.B. Mühlentag, gehen schon mal mehr als 100 Stück durch unseren Backofen. Damit unser Getzen immer so gut gelingt, ist uns kein Aufwand zu hoch. Das Pfannel, was Sie verspeisen, wird von unseren Müllern in vielen Schritten zubereitet. Das dauert für den einzelnen Getzen schon mal locker eine Stunde. Deshalb kann es in Stoßzeiten schon mal vorkommen, dass dieses Gericht alle ist.

Leinölklitscher mit Appelmus

Frisches Mühlenbrot
ein Gedicht: täglich ab ca. 18.00 Uhr gaaaanz frisch aus dem Holzbrandbackofen gebacken. Überzeugen Sie sich selbst!

Brauns Mühlradschmiere ein Gedicht, willst Du Dich bräunen, schmier’s ins Gesicht. Unseren kultigen Hausschnaps sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Diesen guten Tropfen gibt es auch zum Mitnehmen:
– Wackelmann 2 cl
– 0,7 l Flasche
– Tonflasche
– Bügelflasche

Oder auch folgende Spezialitäten ...